Ragoût de boeuf pour mijoteuse de Sophie
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
Boeuf - steak, rôti, cubes
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
Boeuf - steak, rôti, cubes
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
J ai fait cette recette cette semaine elle est délicieuse gouteuse et tendre , je la referai c est sur!!! Elle vient d'une certaine Sophie , je la remercie !!!!
Elocindes
Préparation: 30 min
Cuisson: 6h00
Portions: 6
Ingrédients
2 lbs (900 g) de boeuf en cubes
8 carottes, coupées en tranches
2 oignons, émincés
1 navet
4 quartiers de choux
2 feuilles de laurier
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 1/8 tasse (285 mL) d'eau
1 1/8 tasse (285 mL) de vin rouge
Thym, origan, sel (au goût)
Étapes
1. Mettre la viande au fond de la mijoteuse.
2. Mettre les oignons et l'enveloppe de soupe sur la viande.
3. Mettre tous les autres légumes et les épices, en terminant par le chou sur le dessus.
4. Verser tous les liquides.
5. Cuire pendant 6 heures à High ou 10 heures à Low.
L'enveloppe de soupe à l'oignon et le vin rouge sont la clé du succès de cette recette.
Recette envoyée par: Sophie Bourbeau
Source: Sophie
Recette
9828, publiée le
2004-04-14 à 00:00, 2770 vues