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Ragoût de porc bavarois de Lisette1960

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Ragoût de porc bavarois

1 tasse bouillon poulet
1/2 cuil thé sel
1/2 cuil thé romarin
1/2 cuil thé thym
1/8 cuil thé poivre
1 gousse d'ail
2 cuil soupe pâte de tomate
2 oignons coupés en quartier
1 lb d'épaule de porc détaillé en cube
1 tasses céleri en morceau
4 carottes en morceau 1 pouce
3 pommes de terre en quartier
1/2 tasse eau
3 cuil soupe farine

Mélanger dans un grand bol allant au micro-ondes les 7 premiers ingrédients
Cuire maximun 2 1/2 minutes couvert. Ajouter les oignons la viande le céleri,
le bouillon. Cuire 50% 15 minutes couvert. Remuer et ajouter les carottes.
Cuire 50% 15 minutes couvert. Remuer et ajouter les patates.
Cuire 50% 15 minutes couvert. Délayer la farine dans l'eau
ajouter. Cuire 50% 10 minutes.


Source: lisette1960
Recette 28387, publiée le 2007-08-06 à 00:00, 179 vues

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