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Ragoût pour chien de Mireille

PassionRecettes
Par Mireille Aucune photo
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Voici la recette de ragoût pour mon chien doberman conseillée par mon éleveur.

À faire deux fois par mois, prend 30 minutes environ.

Première partie

2 livres de boeuf haché maigre (moi j'ai cuit avec 2 tasses d'eau sinon ça collait au fond)

Cuire la viande et égoutter le gras.
Une fois que le boeuf est refroidi, ajouter ...

1 boîte de saumon, de hareng, ou de sardines (moi 1 boîte de saumon 213 g)
1/3 à 1/2 contenant de fromage cottage (moi 1 contenant fromage cottage 1% 250 g)
2-3 gousses d'ail écrasé frais
1/3 tasse huile de carthame (ou de l'huile de lin)

Deuxième partie

Cuire ensemble dans une grande casserole avec de l'eau (moi environ 4-5 tasses d'eau à cuisson couvert),

2 tasses de riz étuvé blanc ou brun (sec) (moi riz uncle bens blanc)
1 carotte moyenne (en dés minuscules en cubes)
Une igname ou une patate douce (en dés minuscules en cubes) (moi patate douce)
1 grosse pomme de terre (en dés minuscules en cubes)
1 grosse pomme (en dés minuscules en cubes)

(moi j'ai épluché les légumes et la pomme avant de couper en petits en cubes)

Lorsque c'est cuit, ajouter ...

2 tasses de gruau (moi gruau Quaker)
2 tasses épinards frais, hachés (moi 1 sac 171 g / 6 oz)
3 oeufs

Une fois que c'est refroidi, mélanger et réfrigérer. (moi j'ai mélangé le tout dans un grand chaudron celui que j'utilise pour ma sauce à spaghetti)

Donnez une cuillère à soupe débordante (environ 1/4 tasse) de ragoût à chaque repas et un peu d'eau tiède pour mélanger le tout.
À donner avec sa nourriture habituelle.

Donne 2 gros contenants Gladware d'environ 8 tasses chacun



Voici une recette très rapide basée si l'autre est trop pour vous.

Riz, viande hachée, les oeufs, les carottes, l'ail et l'huile. (Dans les mêmes proportions que ci-dessus).

Mon chiot adore :)
Source: Mireille
PassionRecettes
Recette # 49971, crée le 2011-08-08 12:28:25 , Vu 3663 fois
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4 Commentaires

2011-08-08
Mireille,
Une belle recette que bien des humains aimeraient aussi.
Souhaitons voir un jour la binette de ce chanceux!

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2011-08-08
Merci pour ce beau mais surtout très pratique partage car souvent on ne sait plus trop quoi leur cuisiner ces adorables toutous.

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2011-08-08
Bonjour Messidor et Loubar,
C'est vrai que c'est une belle recette santé pour chien avec que des bons ingrédients. Vous devriez le voir dévorer son repas, tellement il adore ça. Il faut bien le gâter un peu, avec tout l'amour qu'il nous donne en retour :)
Pour voir des photos du chiot, j'en ai mis pleins sur mon facebook ;-)
Au plaisir

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2011-08-08
Le premier ragoût m'a duré 1 mois.

Je l'ai refais et j'ai ajouté des suppléments diététique comme conseillé par mon éleveur.
1/3 tasse d'huile de carthame (2/3 tasse en tout)
1/3 tasse de graines de lin moulus
1/3 tasse de poudre de vareth (kelp)
1/3 tasse de levure de bière
4 c. à thé de Ester C (absorbate de calcium)
J'ai ajouté ces ingrédients à la préparation refroidie.

Pour cette fois-ci j'ai séparé le ragoût dans des contenants plus petits pour conserver au congélateur. Je réfrigererai un contenant à la fois au frigo jusqu'à décongélation.
Donne 6-1/2 contenants de 3 tasses

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