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Ragoût savoureux de Lacoccinelle

A+ a-
2 lbs de boeuf en cube
1/2 t. farine
sel poivre au goût
2 c. thé de persil
2 feuilles de laurier
4 tasse jus de tomates

3 oignons émincés
6 carottes en tranche
1 tasse navet en cube
1 tasse de pâtes (boucle ou coquille)

Faire revenir la viande enfariné dans un peu d'huile et de beurre dans une casserole

Ajouter l'assaisonnement et le jus.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Ajouter les légumes, cuire 30 minutes
Ajouter pâtes finir avec 30 minutes de cuisson.

Source: Lacoccinelle
Recette 11610, publiée le 2004-11-03 à 00:00, 83 vues

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