Ragoût savoureux de Lacoccinelle
Dossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes
2 lbs de boeuf en cube
1/2 t. farine
sel poivre au goût
2 c. thé de persil
2 feuilles de laurier
4 tasse jus de tomates
3 oignons émincés
6 carottes en tranche
1 tasse navet en cube
1 tasse de pâtes (boucle ou coquille)
Faire revenir la viande enfariné dans un peu d'huile et de beurre dans une casserole
Ajouter l'assaisonnement et le jus.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Ajouter les légumes, cuire 30 minutes
Ajouter pâtes finir avec 30 minutes de cuisson.
1/2 t. farine
sel poivre au goût
2 c. thé de persil
2 feuilles de laurier
4 tasse jus de tomates
3 oignons émincés
6 carottes en tranche
1 tasse navet en cube
1 tasse de pâtes (boucle ou coquille)
Faire revenir la viande enfariné dans un peu d'huile et de beurre dans une casserole
Ajouter l'assaisonnement et le jus.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Ajouter les légumes, cuire 30 minutes
Ajouter pâtes finir avec 30 minutes de cuisson.
Source: Lacoccinelle
Recette
11610, publiée le
2004-11-03 à 00:00, 83 vues