Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ramequins à la courge musquée et au lait de coco he* de Messidor

Ramequins à la courge musquée et au lait de coco he* de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Version sucrée des flans à la courge musquée, ces petits ramequins parfumés à l'huile essentielle d'orange seront appréciés des personnes qui préfèrent des desserts ni trop riches ni trop sucrés.
*Recette incluant de l'huile essentielle


Ingrédients pour six ramequins
2 tasses (500 ml) de cubes de courge musquée
5 gouttes d'huile essentielle d'orange douce
1 c. à thé d'huile de canola
1 oeuf
1/4 tasse (60 ml) de cassonade
1 tasse (250 ml) de lait de coco léger

Préparation
- La cuisson se termine dans un four à 350 °F (180 °C).
- Faire cuire les cubes de courge à la marguerite une douzaine de minutes ou jusqu'à tendreté.
- Laisser tiédir et écraser grossièrement au pilon à pommes de terre ou au coupe-pâte.
- Dans un bol, verser les gouttes d'huile essentielle et mélanger à l'huile de canola. Ajouter l'oeuf et la cassonade et battre à l'aide du mélangeur à main. Verser ensuite le lait de coco en trois fois en mélangeant à chaque addition.
- Verser cette préparation au lait de coco sur la courge musquée et continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
- Verser dans des ramequins beurrés et cuire de 30 à 35 min.


Source: Messidor
Recette 45750, publiée le 2010-08-19 à 14:24, 211 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Messidor
2010-08-19 14:24
Un grand merci, Loubar!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
1 passionné n'a pas aimé ⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes