Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ramequins au fromage - pol martin de Callyoe

Ramequins au fromage - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Noel - 3e Série - No. 13 (117)



La pâte:

2 tasses de farine tout usage
1 pincée de sel
3/4 tasse de saindoux
1/4 tasse d'eau froide

Dans un bol à mélanger, tamiser la farine et le sel.

Faire un creux au milieu de la farine, mettre le saindoux dans le creux et l'incorporer petit à petit à la farine.

Ajouter l'eau et l'incorporer au mélange farine/saindoux et former une boule.

Laisser reposer pendant 1 heure.


LA GARNITURE:

5 onces de fromage de gruyère
1 1/2 tasse de lalit chaud
2 oeufs entiers
1 c. soupe de persil haché
sel et poivre

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Rouler la pâte et remplir des moules à tartelette.

Couper le fromage en dés et remplir chaque tartelette. Mettre de côté.

Dans un bol à mélanger, mettre les oeufs et le lait. Mélanger le tout, assaisonner au goût; ajouter le persil et verser dans les tartelettes.

Mettre les tartelettes au four à 350 degrés F. pendant 30 minutes.

Servir.

Source: callyoe
Recette 41496, publiée le 2009-11-20 à 21:21, 932 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes