Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ratatouille au pif de Micheline

A+ a-

3 courgettes moyennes, non pelées en morceaux ou en tranches
1 poivron vert coupé
1 gros oignon coupé grossièrement
1 gousse d'ail
1 boîte de tomates (19 onces, sans le jus)
1 ou 2 branches de céleri coupées grossièrement
sel et poivre de l'origan
du romarin
Suffisamment de beurre et huile d'olive pour que les légumes n'attachent pas à la poêle.

Faites revenir l'ail, l'oignon, le céleri, les courgettes et le poivron 8 à 10 minutes, en remuant constamment pour que les légumes conservent un peu de leur crudité.
Ajoutez les tomates, sans le jus et réchauffez suffisamment pour servir fumant.
Servis comme plat principal avec du pain français et du fromage ou encore en accompagnement d'un steak, d'un rôti ou plus simplement avec des nouilles ou du riz.
Par : Iguane


Source: Micheline
Recette 6139, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 98 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes