Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ratatouille colorée de Suzanne Lapointe

A+ a-
pour 4 personnes

125 ml (1/2 tasse) d'aubergine tranchée
250 ml (1 tasse) de poivron vert tranché
250 ml (1 tasse) de courgette tranchée
125 ml (1/2 tasse) d'oignon émincé
125 ml (1/2 tasse) de champignons tranchés
4 petites tomates pelées, tranchées
2 gousses d'ail émincées
2 ml (1/2 c/thé) de sel
1/2 ml (1/8 c/thé) de poivre
60 ml (1/4 tasse) d'eau

Placer les légumes en étages dans un plat allant au four. Assaisonner avec l'ail, le sel et le poivre ; ajouter l'eau. Couvrir et cuire au four à 140°C (275°F) environ 40 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Alors enlever le couvercle, élever la température du four à 260°C (500°F) et laisser cuire 5 minutes jusqu'à ce que le liquide soit réduit.

55 calories par portion.

Source : "être mince avec les recettes de Suzanne Lapointe, Éd. Diétal"

Source: Suzanne lapointe
Recette 25329, publiée le 2007-01-18 à 00:00, 186 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes