Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ratatouille sur pain croûté grillé ! de Bubble

A+ a-
Ingrédients:

2 aubergines de taille moyenne, hachées
2 courgettes de taille moyenne, hachées
1 tomate hachée
2 gousses d'ail hachées grossièrement
1 poivron, couleur au choix,tranché sur la longueur
1/2 gros oignon, haché grossièrement
4 c.à table d'huile d'olive extra vierge
Fleur de sel, au goût
Poivre du moulin au goût
Persil frais, haché grossièrement
Tranches de pain baguette grillées en quantité suffisante.

Préparation:

Dans une poêle, faire fondre l'ail et les oignons dans l'huile à feu moyen.

Ajouter tous les légumes dans la poêle et faire cuire environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Assaisonner de sel, de poivre et de persil, puis servir sur les tranches de pain grillées.

Idée géniale pour l'apéro, accompagner d'un bon vin rosé bien frais...

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 45400, publiée le 2010-07-13 à 11:17, 310 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes