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Ravioli gratiné de Pleurs

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RAVIOLI GRATINÉ

1 livre de boeuf haché
1 oignon haché
2 gousses d'ail émincées
1/2 c.à thé de sel
1/4 c.à thé de poivre
1 boîte (28oz) de tomates en dés
1 c.à thé d'herbe italiennes ou orégan
1 livre de ravioli frais ou congelé ou tortellini
1/2 tasse de mozzarella râpé
1/4 tasse de parmesan râpé

Cuire le boeuf haché,sur feu moyen-élevé, dans une poêle en l'émiettant. Enlever l'excédant de gras.
Ajouter l'oignon, l'ail, sel et poivre. Cuire pour 5 minutes.
Ajouter la boîte de tomate et les herbes. Réduire le feu à moyen-bas. Couvrir et cuire 10 minutes.
Durant ce temps, faire bouillir les raviolis jusqu'à tendre, mais ferme. Egoutter, ajouter à la sauce et brasser pour enrober.

Diviser dans 4 plats au gratin individuels ou un plat rectangulaire de 11 x 7 pouces.
Saupoudrer avec les 2 fromages
Cuire au four à 450°F pour 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Pleurs

Source: pleurs
Recette 22707, publiée le 2006-09-09 à 00:00, 161 vues

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