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Recette de bifsteak a la suisse de Cashforlife

A+ a-
2lb de bifsteak de ronde
1c a the de sel
1/8c a the de poivre
2c atable de farine tout usage
3c a table d'huile vegetal
1 oignon tranche
3 tasses de jus de tomate
1 1/2 tasses de champignons tranches
1/2 tasses de celeri tranches
1/2 poivron vert coupe en lanieres
1c a the de sauce worcestershire
1c a the de sucre
1/4 c a the de sel de celeri
pincee de poivre

Laisser le bifsteak entier ou detailler en portions
Saler, poiver et saupoudrer de farine
Dans une grande poele, chauffer l'huile a feu moyen.
Brunir la viande et l'oignon
Ajouter le reste des ingredients et remuer
Couvrir et cuire a feu lent ou mettre au four 325F environ 1 1/2hrs

Cette recette m'a ete donner de ma soeur C'etait vraiment bon



Source: Cashforlife
Recette 37461, publiée le 2008-12-06 à 05:18, 220 vues

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