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Recette santé ; croquettes de tofu sur pain pita de Pico57

Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
45 ml (3 c/soupe) huile
1 carotte râpée
1 oignon haché finement et revenu dans l'huile
700 g (env. 2 blocs) toffu émietté
3 oeufs battus
125 ml (1/2 tasse) chapelure
Sel, poivre, cari, farine

Mélanger tous les ingrédients. Former des croquettes (6 à et les passer à la farine. Faire revenir dans l'huile des 2 côtés jusqu'à ce que dorées et cuites. Insérer dans du pain pita. Garnir de feuilles de laitue, de tomate et de tahini. Servir.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Source: Pico57
Recette 29669, publiée le 2007-11-08 à 00:00, 332 vues

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