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Recette santé : roulés au chou et au kasha de Pico57

Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
8 à 10 feuilles de chou
1 oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 carottes râpées
250 ml (1 tasse) kasha cuit
125 ml (1/2 tasse) purée de pommes de terre
30 ml (2 c/soupe) tamari (sauce soya naturelle)
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) fromage râpé
Sel, poivre, sarriette

Attendrir les feuilles de chou en les faisant tremper 5 minutes dans de l'eau bouillante. Mélanger tous les ingrédients ensemble et en farcir les feuilles de chou. Placer dans un plat allant au four et couvrir de sauce tomate. Cuire à 180°C (350°F) pendant environ 30 minutes.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu


Source: Pico57
Recette 29555, publiée le 2007-11-02 à 00:00, 122 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Louise b.
2007-11-02 00:00
Qu'est-ce que le "kasha" et où peut-on en trouver?

Merci de l'info.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Pico57
2007-11-02 00:00
Le kasha est du sarrasin grillé. Je prends le mien dans les magasins de produits naturels.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2007-11-02 00:00
Merci, belle recette que je vais certainement essayer.

Merci encore et bonne soirée!

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