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Recette santé : tartinade à l'avocat de Pico57

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2 avocats mûrs et écrasés
1 petit oignon haché
1 gousse d'ail hachée
Jus d'un citron
1 tomate en dés
Sel, poivre
15 ml (1 c/soupe) tahini (beurre de sésame)

Lier le tout en une pâte homogène et farcir les tranches de pain garnies de luzerne.

Variante : Je fais des petits dés d'avocat, je hache les autres ingrédients et je lie le tout avec mayonnaise au lieu de prendre du tahini. Délicieux !

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Source: Pico57
Recette 29334, publiée le 2007-10-15 à 00:00, 566 vues

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