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Recette santé : tartinade à l'épinard de Pico57

Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
250 ml (1 tasse) crème sure
125 ml (1/2 tasse) mayonnaise
125 ml (1/2 tasse) yogourt nature
1 poireau haché très finement
1 paquet d'épinards crus hachés finement
1 petit oignon haché très finement
Sel, poivre, sel de céleri, tamari, cerfeuil, tahini

Mélanger homogènement et farcir les sandwichs préalablement enduits d'une fine couche de tahini (beurre de sésame).

Notes : Le tamari est une sauce soya naturelle.
On peut remplacer le cerfeuil par du persil. C'est aussi bon.
Vous pouvez trouver du tahini (beurre de sésame) dans les magasins de produits naturels.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Source: Pico57
Recette 29343, publiée le 2007-10-16 à 00:00, 297 vues

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