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Rectangles succulents de Viviane02

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Gâteau:
1/4 tasse de margarine molle
1 tasse de sucre
3 oeufs séparés
2 tasses de farine
2 c.thé de poudre à pâte
1 c.thé de vanille
1 pincée de sel
1 tasse de lait crème fouettée sucrée
noix de coco
cerises au marasquin égoutées

Battre la margarine et le sucre ensemble,ajouter les jaunes d'oeufs et bien battre.
Tamiser la farine et poudre à pâte ainsi que le sel.
Ajouter ce mélange en alternant avec le lait et la vanille.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer au premier mélange en soulevant.
Verser la pâte dans un moule carré de 9 pouces graissé.
Cuire au four préchauffer à 325*F. pour 25 à 30 minutes. Refroidir puis couper le gâteau en rectangles . Glacer de crème fouettée, rouler dans noix de coco et décorer de cerises.
Mettre au frigo jusqu'au moment de les manger.
Par : Viviane02



Source: Viviane02
Recette 6820, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 34 vues

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