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Redonner vie a une salade flétrie de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
prener votre salade et couper une mince tranche du coeur,quand vous faites cela vous la refaites respirer.
ensuite prener votre salade et mettez la dans un bain deau tiede 1 heure a
1 1/2heure,maintenant vous lavez nourris.
ensuite vous légouttez en la virant a lenvers et la mettre dans un plat et refrigérer jusquau lendemain si possible et regarder la belle salade croquante que vous obtiendrez.
vous le faites avec toute salade qui a encore son coeur( pas les salades déja coupé et ensaché)
jai appris ce truc quand jétais commis aux fruits et légumes,toute les épiceries font cela pour donner une deuxieme vie a leur salade,sauf les épiceries qui ont des comptoirs qui envoie des jets deau,ils non pas tous le procésus a faire ca ce fait automatiquement
Commentaires des usagers:

Bonjour, pour de la salade en feuilles ou Romaine, quand elle est un peu molle, la laver et la plonger dans de l'eau et des glaçons. La laissez tremper au moins 1/2 à 1 heure. Elle retrouve son croquant.

Vous égouttez et vous pouvez faire votre salade tout de suite.

Je l'ai essayé et c'est extra.

Ladie 4

Pour conserver votre laitue ou peu importe la sorte de salade plus longtemps moi je lave parfaitement les feuilles de salade, je les égoutte dans une passoire pour une demi-heure et ensuite je place dans un sac de plastique (sac d'épicerie) dans le bas du réfrigérateur sac entre'ouvert. Il faut qu'il reste un peu d'eau dans la salade. On peut la conserver jusqu'à 2 semaines.
marylis
Source: maudine48
Recette # 33167, crée le 2008-05-14 00:00:00 , Vu 398 fois
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