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Régale crémeux aux chocolat de Phany

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Ingrédients

30 biscuits Oreo, écrasés finement (env. 3 tasses)
6 c. à soupe de beurre ou margarine, fondu
1 pqt (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli
1/4 tasse de sucre
2 c. à soupe de lait froid
1 contenant (1 L) de garniture fouettée Cool Whip, dégelée et divisée
3-1/4 tasses de lait froid
2 pqt (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O au chocolat

Préparation

1 Mélanger les biscuits écrasés et le beurre dans un bol moyen. Presser fermement dans le fond d'un moule de 13 x 9 po. Réfrigérer 10 min.

2 Battre le fromage à la crème, le sucre et 2 c. à soupe de lait dans un bol moyen avec un fouet métallique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer délicatement 1-1/4 tasse de garniture fouettée. Étendre dans la croûte.

3 Verser 3-1/4 tasses de lait dans un grand bol. Ajouter les deux mélanges de pouding. Battre 2 min au fouet métallique ou jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser sur la couche de fromage à la crème. Laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le pouding ait épaissi. Déposer le reste de la garniture fouettée par cuillerées sur le dessus; étendre pour couvrir.

4 Réfrigérer au moins 4 h. Tailler en 24 carrés. Conserver les restes au réfrigérateur.

Extra spécial
Arrosez chaque assiette de chocolat mi-sucré Baker's fondu. Garnissez chaque portion de cannes de bonbon broyées


Source: phany
Recette 23467, publiée le 2006-10-22 à 00:00, 83 vues

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