Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Relish aux betteraves de Frimas

Par Frimas Aucune photo
A+ a-
4 livres de betteraves
4 oignons moyens rouges
1 livre de piments rouges

3 tasses de vinaigre blanc
2 tasses de sucre
2 c a thé de sel
2 c a table d épices a marinades (dans un petit sac en coton)

laver et peler les betteraves crues
peler les oignons
enlever les graines des piments
passer les legumes au hachoir (pour viande) le gros couteau
amener le vinaigre le sucre et le sel au point d ébullition ajouter le petit sac d épices
ajouter les légumes hachés et faire bouillir a découvert 30 minutes
remplir les pots de préférence ébouillantés pour que les pots soient chauds et s assurer que le vinaigre recouvre les légumes et fermer les pots immédiatement.

cette recette je la faisais quand j avais 10 ans avec ma mémere car c est moi qui tournait le moulin a viande
ca date au moins de 50 ans et c est délicieux avec ragout de boulettes
paté chinois etc

Commentaires des usagers:

j'aimerais bien essayer cette recette mais quelle sorte d'épices doit-on mettre dans le sac ? Merci !
diclau

je m excuse se sont les épices a marinade les memes que l ont prend pour le ketchup merci de l avoir remarqué c est un oublie de ma part
frimas

Merci pour la reponse rapide! Je l'essais tout de suite
diclau
Source: Frimas
Recette # 34614, crée le 2008-07-23 00:00:00 , Vu 3454 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

2 cuistots ont aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.