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Remoulade au yogourt et à l'aneth ! de Bubble

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Ingrédients:

1 tasse de yogourt réduit en matières grasses
1 grosse gousse d'ail, hachée finement(ou moin au goût)
2 c.à table d'oignon rouge, haché finement
1 1/2 c.à table de câpres hachés
1 c.à table de jus de citron
1 c.à table d'aneth frais, haché
Poivre du moulin au goût.

Préparation:

Mettre le yogourt dans un bol, ajouter successivement tous les autres ingrédients en brassant. Poivrer et mélanger.

Cette remoulade onctueuse remplace à merveille la traditionnelle sauce tartare en accompagnant vos plats de poissons et de fruits de mer...

BON APPÉTIT !!!


Source: Bubble
Recette 45934, publiée le 2010-08-30 à 14:00, 118 vues

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