Remplissages de Marylin
Dossiers: Chocolats
Avec nutella:
Je prend du nutella que je place au frigo afin qu'il durcisse et une fois durci, je fais de petites boules que je place sur un plaque à pâtisserie et je j'envoie au congélateur.
On peut par la suite les rouler dans des noisettes concassés ou du rice Krispies (ça fais comme des Ferrero Rocher.) et enfoncer une noisette au milieu.
Une fois bien gelée, les boules se font plus facilement trempé dans le chocolat fondu.
Ces truffes sont excellantes :-) (plusieurs ici sur le forum les ont essayées)
Un autre remplissage que j'affectionne, c'est du beurre d'érable.... mmmmm chaque année j'en fais à l'occasion de Pâques et du temps des sucres.... je les ai déjà fait au Map-O-Spread, mais le VRAI c'est meilleur!!!!!!!
J'aime aussi celui aux amandes:
Je fais une espèce de glace épaisse aux amandes avec du sucre en poudre, des amandes moulues et concassée et de l'essence d'amande.
Il y a aussi le remplissage avec du caramel à tartiner.... mmmmmm lui je l'aime :-)
J'en ai déjà fait avec du Tia Maria et du Bailley's, vous allez rire, mais ma façon de les remplir avec du liquide était avec une seringue (à diabétique, ou pour les prise de sang neuve et n'ayant jamais servie ).
Voilà un peu mes tites recettes faciles de chocolat!!!
Par : Marylin
Source: Marylin
Recette
5909, publiée le
2004-03-18 à 00:00, 373 vues
