Rgoût de boeuf aux légumes de Fire
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Cubes de boeuf à la mijoteuse
- 6 carottes tranchées
- 3 pommes de terres coupées en cubes
- 2 lbs de boeuf à bouillir en cubes
- 2 tasses d'eau
- Bovril liquide au boeuf
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 c. à thé de paprika
- 2 oignons hachés
- 1 branche de céleri tranché
- Petites fèves vertes
- Champignons frais
- 1/4 tasse de farine
- 1/3 tasse d'eau froide
Mettre tous les ingrédients sauf la farine et 1/3 tasse d'eau dans la mijoteuse.
Bien mélanger.
Couvrir et cuire à low 8 heures.
Mélanger ensemble la farine et le 1/3 tasse d'eau .
Mettre avec le mélange de viande et brasser un peu.
Cuire à high jusqu'à ce que ça épaississe environ 10 minutes.
Source: Fire
Recette
37082, publiée le
2008-11-16 à 20:12, 445 vues