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Rgoût de boeuf aux légumes de Fire

Rgoût de boeuf aux légumes de Fire | Photo de Truffes
A+ a-


- 6 carottes tranchées
- 3 pommes de terres coupées en cubes
- 2 lbs de boeuf à bouillir en cubes
- 2 tasses d'eau
- Bovril liquide au boeuf
- 1 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
- 1 c. à thé de paprika
- 2 oignons hachés
- 1 branche de céleri tranché
- Petites fèves vertes
- Champignons frais
- 1/4 tasse de farine
- 1/3 tasse d'eau froide

Mettre tous les ingrédients sauf la farine et 1/3 tasse d'eau dans la mijoteuse.
Bien mélanger.
Couvrir et cuire à low 8 heures.
Mélanger ensemble la farine et le 1/3 tasse d'eau .
Mettre avec le mélange de viande et brasser un peu.
Cuire à high jusqu'à ce que ça épaississe environ 10 minutes.


Source: Fire
Rgoût de boeuf aux légumes de Fire | Photo de Truffes
Recette 37082, publiée le 2008-11-16 à 20:12, 423 vues

Vins Suggérés

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Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Fire
2008-11-16 20:12
Donne une très bonne sauce

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