Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Risotto aux champignons et proscuitto de Clubdes8

A+ a-
1 échalotte française
1/2 cube de bouillon de poulet
100g de proscuitto coupé en lanières
250g de champignns coupés en 4
1 tasse de riz Arborio
1/4 tasse de vin blanc sec
350 mL d'eau bouillante
4 c. à table de beurre
3 c. à table de parmesan
50 mL de crème (facultatif)

Pour cette recette, vous devez avoir l'intelli-vap de Tupperware.
Hacher l'échalotte et le cube de bouillon de poulet ensemble.
Verser 400 mL d'eau froide dans le réservoir de l'intelli-vap.
Poser l'insert de l'intelli-vap sur la passoire et y verser le riz, l'échalotte et le bouillon de poulet, le vin blanc et l'eau bouillante.
Mettre le couvercle et cuire 21 minutes à 80%.
Laisser reposer 5 minutes.
Ouvrir et ajouter dans le riz le beurre, le parmesan et la crème.
Bien mélanger.
Incorporer les champignons et le proscuitto.
Servir bien chaud.

Conseil
Si vous devez réchauffer, faites-le à une puissance très basse et remuer régulièrement.
Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 56336, publiée le 2014-06-06 à 13:17, 226 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes