Riz a l'italienne rapide de Corralou
Sel
Orégan
Basilic
Ail en granule
Oignon séché
Ciboulette
Légume La Grille Club House
Mélangez le riz et les fines herbes ci-dessus
Une pincée de sucre
1 bte de crème de tomate
½ tasse de fromage râpé (moi parmesan, extra fort, mozarella)
2 c. à soupe de vinaigrette à la française
1 branche de céleri en petits dés
2 échalotes émincées
1/3 de zucini en petis dés
Margarine et huile d'olive
Dans une grande poêle bien chaude déposez moitié margarine et moitié huile d'olive. Puis rissolez les 3 légumes ci-dessus. Ensuite ajoutez le riz assaisonné puis le sucre, la crème de tomate, le fromage et la vinaigrette. Bien mélanger tout en réchauffant. Servir bien chaud