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Riz aux canneberbges de Tt

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Nouvellement essayé cette recette de riz est très simple et tout simplement délicieuse.

1 c. à thé huile canola (mis 2)
1 petit oignon haché rouge
1 1/2 tasse bouillon poulet
1 tasse riz basmati (j'ai mis riz Danty mélange riz blanc et sauvage)
1/2 tasse jus d'orange
1/3 tasse canneberges sèchées
1 c. à thé zeste d'orange
1/4 c. à thé sauge (pas mis)
poivre fraichement moulu

Chauffer l'huile ajouter les oignons cuire en remuant environ 5 min. jusqu'à tendreté.

Incorporer le bouillon le riz le jus d'orange les canneberges le zeste d'orange la sauge et le poivre.

Réduire la chaleur et laisser mijoter couvert 15 minutes jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé.

Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes jusqu'à tout le liquide absorbé.

Le riz était à point et le mélange orange canneberge délicieux.

tt.

Source: Tt
Recette 12731, publiée le 2004-12-02 à 00:00, 125 vues

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