Riz basmati aux légumes de Michel
Dossiers: Riz et Riz Minute rice®
Provenance: Michel
Commentaires: Ne pas utiliser une autre sorte de riz.
Portions: 2
Ingrédients Préparation
1 c. thé d'huile d'olive
1 tasse de riz basmati
1 bouquet de 10 à 15 cm de brocoli
1 tasse de bouillon de poulet
1 pincée de poudre de cari
1 pincée de poudre de chili
Rincer le riz à l'eau chaude et le laisser égoutter.
Verser l'huile dans le chaudron, réchauffer à feu moyen.
Ajouter le brocoli et le riz, faire revenir 2 minutes.
Brasser délicatement, pour éviter que les ingrédients ne
collent.
Ajouter les épices et le bouillon de poulet.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes
ou jusqu'à ce que "al dente".
pris sur le site de Boites à recettes
Source: Michel
Recette
590, publiée le
2004-03-01 à 00:00, 953 vues