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Riz chilien de Best

A+ a-
1 tasse de riz
1 livre de boeuf haché
2 carottes tranchées
2 oignons tranchés
½ c thé de persil
1 gousse d'ail émincé
1 c thé de sel
1 ½ d'eau
½ c thé de poivre
2 pommes de terre en tranches

Dans un chaudron mettre le riz, le boeuf, les carottes, les oignons, le persil, l'ail, l'eau, le sel et le poivre.
Amener à ébullition réduire le feu et cuire 20 minutes.
Ajouter les tranches de pomme de terres et cuire à feu doux 1 heure ou jusqu'à ce que les pomme de terre soient tendres.
Par : Best



Source: Best
Recette 3224, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 26 vues

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