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Riz et côtelettes de porc au micro-ondes de Promex

Dossiers: Porc ► Côtelettes de porc 

A+ a-
• 4 à 6 côtelettes de porc (½ po) d'épaisseur
• 60 mL (4 c. à table) d'huile
• 310 mL (1-¼ tasse) de riz non cuit
• 800 mL (28 oz) de tomates en conserve passées au mélangeur
• 375 mL (1-½ tasse) de bouillon de poulet
• 60 mL (¼ de tasse) d'oignon haché
- Poivre

Préparation:
Griller les côtelettes dans l'huile sur la cuisinière.
Verser le riz non cuit dans un plat et déposer les côtelettes sur le dessus.
Mélanger les autres ingrédients, verser sur les côtelettes, couvrir et cuire 20 à 25 minutes à intensité moyenne.
Laisser reposer 10 minutes, recouvert d'un papier d'aluminium.

Option: Ajouter des champignons, du céleri et poivrons verts.

Source: Promex
Provenance: Vieux feuillet "Porc et micro-ondes", Promex
Recette 68358, publiée le 2022-05-16 à 16:34, 141 vues

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