Riz persan de Uncle Ben's
Dossiers: Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
170 g 1 paquet de Riz au Cari UNCLE BEN'S
15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine
eau
284 ml (10 oz fl) 1 boîte d'oranges mandarines en quartiers
284 ml (10 oz fl) 1 boîte de morceaux d'ananas, non sucrés
50 ml (¼ tasse) d'échalotes tranchées finement
• Égoutter les oranges-mandarines et l'ananas. Réserver le liquide.
• Cuire le riz selon le mode d'emploi de l'emballage, en ajoutant du beurre et assez d'eau au jus de fruit pour donner 400 ml (1 tasse ¾) de liquide. Réserver le sachet d'amandes.
• Entre-temps, faire légèrement dorer les amandes.
• Juste avant de servir, incorporer les échalotes et garnir le riz cuit d'amandes et de morceaux d'orange et d'ananas (au goût). Servir.
DONNE 5-6 PORTIONS DE 125 ml (1 /2 TASSE).
15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine
eau
284 ml (10 oz fl) 1 boîte d'oranges mandarines en quartiers
284 ml (10 oz fl) 1 boîte de morceaux d'ananas, non sucrés
50 ml (¼ tasse) d'échalotes tranchées finement
• Égoutter les oranges-mandarines et l'ananas. Réserver le liquide.
• Cuire le riz selon le mode d'emploi de l'emballage, en ajoutant du beurre et assez d'eau au jus de fruit pour donner 400 ml (1 tasse ¾) de liquide. Réserver le sachet d'amandes.
• Entre-temps, faire légèrement dorer les amandes.
• Juste avant de servir, incorporer les échalotes et garnir le riz cuit d'amandes et de morceaux d'orange et d'ananas (au goût). Servir.
DONNE 5-6 PORTIONS DE 125 ml (1 /2 TASSE).
Source: UNCLE BEN'S
Provenance: Fiche recette année 80-90
Recette
68702, publiée le
2022-06-06 à 11:05, 47 vues