Riz pilaf et pangasius de Louisys
Voici une recette rapide et simple.
Dans un plat en pirex profond, je dépose les 2 filets de pangasius.
Dans une casserole je fait revenir un petit oignon, j'ajoute 2 tasses de bouillon de poulet, 1 tasse de riz à long grains, 1 cuil. à thé d'assaisonnement pour fuit de mer que je porte à ébullition ( ceci racourcit le temps de cuisson au four).
J'ajoute la préparation au poisson et je dépose dans le four à 400F pour environ 30 min. ou jusqu'a ce que le bouillon soit absorbé par le riz.
Je n'aime pas le poisson mais cette recette je la fait une fois par semaine, c'est délicieux.
Dans un plat en pirex profond, je dépose les 2 filets de pangasius.
Dans une casserole je fait revenir un petit oignon, j'ajoute 2 tasses de bouillon de poulet, 1 tasse de riz à long grains, 1 cuil. à thé d'assaisonnement pour fuit de mer que je porte à ébullition ( ceci racourcit le temps de cuisson au four).
J'ajoute la préparation au poisson et je dépose dans le four à 400F pour environ 30 min. ou jusqu'a ce que le bouillon soit absorbé par le riz.
Je n'aime pas le poisson mais cette recette je la fait une fois par semaine, c'est délicieux.
Source: louisys
Recette
41751, publiée le
2009-12-16 à 14:55, 181 vues
