Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Riz sauvage aux champignons - pol martin de Callyoe

Riz sauvage aux champignons - pol martin de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-
Pol Martin - Télé Cuisine - 4e Série - No. 16 (172)



Pour 4 personnes


8 onces de riz sauvage, lavé et égoutté
3 tasses d'eau
2 c. soupe de beurre
10 champignons, coupés en dés
1 c. soupe de persil haché
Sel et poivre

Verser l'eau dans une casserole, saler et amener à ébullition. Ajouter le riz et le faire cuire de 40 à 45 minutes ..... sans couvercle .....

Dès que le riz est cuit, le mettre sous l'eau froide et l'égoutter.

Faire chauffer le beurre dans une poêle à frire, à feu moyen. Dès que le beurre est chaud, ajouter les champignons, saler, poivrer et faire cuire de 2 à 3 minutes.

Ajouter le riz égoutté, mélanger et faire cuire de 4 à 5 minutes.

Parsemer de persil haché et servir.

Source: callyoe
Recette 41379, publiée le 2009-11-13 à 22:44, 1525 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes