Riz savoureux à l'autocuiseur de T-Fal
Dossiers: Autocuiseur - Presto
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients
- 4 oz (100 g) de riz à grains longs à cuisson rapide
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de cuisson
- 2 oz (50 g) de champignons (tranchés)
- 2 oz (50 g) de maïs sucré surgelé
- 3 oz (75 g) de pois surgelés
- 1/4 poivron rouge (en dés)
- 1/2 pinte (300 ml) de bouillon de poulet (préparé à l'aide d'un cube)
- poivre
Faire chauffer l'huile dans l'autocuiseur ouvert. Faire dorer les champignons légèrement.
Ajouter le maïs, les pois, le poivron rouge, le bouillon et le poivre.
Ajouter le riz en remuant.
Fermer le couvercle et amener sous pression.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Retirer du feu et laisser s'échapper la vapeur lentement.
Remettre l'autocuiseur ouvert sur le feu et bien mélanger à l'aide d'une fourchette afin de détacher les grains.
Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
http://www.fr.t-fal.ca
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients
- 4 oz (100 g) de riz à grains longs à cuisson rapide
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de cuisson
- 2 oz (50 g) de champignons (tranchés)
- 2 oz (50 g) de maïs sucré surgelé
- 3 oz (75 g) de pois surgelés
- 1/4 poivron rouge (en dés)
- 1/2 pinte (300 ml) de bouillon de poulet (préparé à l'aide d'un cube)
- poivre
Faire chauffer l'huile dans l'autocuiseur ouvert. Faire dorer les champignons légèrement.
Ajouter le maïs, les pois, le poivron rouge, le bouillon et le poivre.
Ajouter le riz en remuant.
Fermer le couvercle et amener sous pression.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Retirer du feu et laisser s'échapper la vapeur lentement.
Remettre l'autocuiseur ouvert sur le feu et bien mélanger à l'aide d'une fourchette afin de détacher les grains.
Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.
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Source: T-fal
Recette
40650, publiée le
2009-09-24 à 07:13, 1689 vues