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Riz savoureux à l'autocuiseur de T-Fal

A+ a-
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

- 4 oz (100 g) de riz à grains longs à cuisson rapide
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile de cuisson
- 2 oz (50 g) de champignons (tranchés)
- 2 oz (50 g) de maïs sucré surgelé
- 3 oz (75 g) de pois surgelés
- 1/4 poivron rouge (en dés)
- 1/2 pinte (300 ml) de bouillon de poulet (préparé à l'aide d'un cube)
- poivre

Faire chauffer l'huile dans l'autocuiseur ouvert. Faire dorer les champignons légèrement.
Ajouter le maïs, les pois, le poivron rouge, le bouillon et le poivre.
Ajouter le riz en remuant.
Fermer le couvercle et amener sous pression.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Retirer du feu et laisser s'échapper la vapeur lentement.
Remettre l'autocuiseur ouvert sur le feu et bien mélanger à l'aide d'une fourchette afin de détacher les grains.
Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide.

http://www.fr.t-fal.ca


Source: T-fal
Recette 40650, publiée le 2009-09-24 à 07:13, 1689 vues

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