Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Roi des poudings chomeur de Publié Par Isabelle

A+ a-

2 oeufs
160 g ( ⅔ tasse ) de beurre
200 g (1 tasse ) de sucre
280 g ( 2 et ⅓ tasses ) de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte ( levure chimique )
500 ml ( 2 tasses ) de sirop d'érable
500 ml ( 2 tasses ) de crème 35 %

Mélanger au malaxeur le beurre et le sucre
Ajouter les oeufs. Lorsque les ingrédients sont amalgamés, incorporer la farine et la poudre à pâte
Réfrigérer au moins 24 heures ( je ne l'ai pas fait...trop pressée d'en manger )

Dans une casserole, amener la crème et le sirop d'érable à ébullition. Réserver .

Déposer la pâte dans un plat de cuisson de taille adéquate ( j'ai fait cuire dans des ramequins ( 8 ) en porcelaine à four de 4,5 po (10,5 cm ) de diamètre )
Recouvrir de l'appareil de sirop d'érable et de crème

Cuire au four à 230 C ( 450 F ) de 15 à 20 mn jusqu'à ce que le pouding ait une belle couleur dorée

Déguster en appréciant les effets immédiats du sucre sur l'humeur !

https://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/01/le-roi-des-poudings-chomeur.html

Source: Publié par isabelle
Recette 25998, publiée le 2007-02-15 à 00:00, 39 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Murielle
2007-02-15 00:00
J'ai essayé cette recette hier. Elle est succulente. Pour la rendre moins riche j'ai remplacé la crème par une boîte de lait carnation et j'ai complété avec du lait pour former le 2 tasses. Prendre un moule de 9 x 13".

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes