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Rondelles d'oignon frits de Viviane02

A+ a-
1 1/2 tasse de chapelure
sel et poivre
1/4 c.thé de cayenne
1 c.thé de poudre de chili
1/2 tasse de farine
2 oignons en rondelles épaisses
1 tasse de babeurre (on peut aussi prendre
1 tasse de lait plus 1 c.thé de vinaigre blanc

Mélanger farine,cayenne,chili.
Tremper les rondelles d'oignon dans le babeurre puis dans le mélange de farine, de nouveau dans le babeurre puis dans la chapelure.
Frire dans l'huile ou cuire dans un four préchauffer à 450 F. pendant 10 minutes de chaque côté.

Source: Viviane02
Recette # 26810, crée le 2008-09-14 11:24:44 , Vu 631 fois
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