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Rôti à l'italienne pour mijoteuse de Rival

Par Mireille Aucune photo
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2 boîtes (173 ml) de pâte de tomates
20 ml d'ail haché fin
2 sachets de soupe à l'oignon déshydratée
15 ml d'origan frais
15 ml de thym frais
10 ml de sel
10 ml de poivre noir
2 kg de rôti de palette
2 boîtes (454 ml) de tomates en dés
2 oignons, hachés
4 carottes, hachées
2 pommes de terre, hachées
2 branches de céleri, coupées en tranches
4 feuilles de laurier

1. Mélangez les ingrédients, sauf la soupe déshydratée. Posez le rôti dans pot en grès de la mijoteuse.

2. Ajoutez le mélange de soupe déshydratée. Couvrez et faites cuire de 8 à 10 heures au réglage bas ou 4 à 5 heures au réglage haut.

3. Retirez les feuilles de laurier avant de servir.
12 portions

Source : livret de recettes de la mijoteuse Rival

Source: Rival
Recette # 29656, crée le 2007-11-07 00:00:00 , Vu 274 fois
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