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Rôti de boeuf 2 pour mijoteuse de Fatiquante

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2-3 livres de rôti dans l'épaule
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 c. à thé sel d'ail
1 petit oignon, tranchés en rondelles
1 tasse d'eau bouillante
1 cube de bouillon de boeuf

Mettre le rôti dans la mijoteuse.
Saupoudrer de sel, poivre et sel d'ail.
Mettre les rondelles d'oignons pardessus.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau.
Vider sur la viande.
Couvrir et cuire à low 10-12 heures ou à high 5-6 heures.



Source: Fatiquante
Recette 12889, publiée le 2004-12-17 à 00:00, 357 vues

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