Rôti de boeuf à la mijoteuse de Chips_32
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Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Rôti - Côtes de boeuf à la mijoteuse
Cette recette est vraiment trop bonne, je pense que ça va devenir ma recette fétiche. Miam miam! Essayez-là sans tarder!
Désolée pour la photo laide, j'avais faim (particulièrement après avoir goûté quand je tranchais...lol)
Je vous mets mes changements ici: J'ai utilisé de la bière à la place du vin. J'ai fait brunir mon rôti dans une poêle (dans la graisse de bacon!!) et j'ai versé le reste des ingrédients dans la poêle pour déglacer et ensuite j'ai versé sur le boeuf dans la mijoteuse.
Ne pas omettre le raifort svp.
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Source: http://www.recipezaar.com/
8 portions
3-4 lbs de rôi d'intérieur de ronde, désossé
2 boîtes (8 oz chaque) sauce tomate
⅓ tasse de vin blanc
1 c. à soupe de raifort préparé
2 c. à thé de sucre
½ c. à thé de poivre
1 c. à thé de persil
1 c. à thé d'origan
1-2 c. à thé de thym frais
2 feuilles de laurier
Mettre le morceau de boeuf à la mijoteuse. Combiner le reste des ingrédients, bien mélanger et verser sur le boeuf. Cuire à LOW pendant 8 heures ou jusqu'à tendre. Jeter le laurier et servir.
Désolée pour la photo laide, j'avais faim (particulièrement après avoir goûté quand je tranchais...lol)
Je vous mets mes changements ici: J'ai utilisé de la bière à la place du vin. J'ai fait brunir mon rôti dans une poêle (dans la graisse de bacon!!) et j'ai versé le reste des ingrédients dans la poêle pour déglacer et ensuite j'ai versé sur le boeuf dans la mijoteuse.
Ne pas omettre le raifort svp.
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Source: http://www.recipezaar.com/
8 portions
3-4 lbs de rôi d'intérieur de ronde, désossé
2 boîtes (8 oz chaque) sauce tomate
⅓ tasse de vin blanc
1 c. à soupe de raifort préparé
2 c. à thé de sucre
½ c. à thé de poivre
1 c. à thé de persil
1 c. à thé d'origan
1-2 c. à thé de thym frais
2 feuilles de laurier
Mettre le morceau de boeuf à la mijoteuse. Combiner le reste des ingrédients, bien mélanger et verser sur le boeuf. Cuire à LOW pendant 8 heures ou jusqu'à tendre. Jeter le laurier et servir.
Source: Chips_32
Recette
25817, publiée le
2007-02-10 à 00:00, 2889 vues