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Sauce aux champignons de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
150 ml (⅔ t) de champignons
2 c. à soupe de beurre
250 ml (1 t) de sauce veloutée ou béchamel n° 2

Trancher les champignons; les sauter dans le beurre; les ajouter à la sauce chaude (voir recette).

Bien vérifier l'assaisonnement.


https://www.passionrecettes.com/voirRecette-les-sauces-32503.html

Source: La cuisine raisonnée
Recette 32942, publiée le 2023-05-30 à 13:15, 43 vues

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