Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rôti de boeuf canneberges et piments chipotle (mijoteuse) de Mabelle

Rôti de boeuf canneberges et piments chipotle (mijoteuse) de Mabelle | Photo de Mabelle
A+ a-


1 rôti de palette désossé
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir du moulin
1 c à table d'huile végétale (moi olive)
1 oignon coupé en tranches
1 gousse d'ail hachée finement
3/4 tasse de sauce aux canneberges entières (moi sauce airelle le choix du Président canneberges séchées)
1/2 à 1 c à thé de piments chipotle en sauce adobo hachés finement (moi pas trouvé!!! alors un piment séché mexicain Rancho Rojo)

Parsemer le rôti de sel et du poivre. Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter le rôti et le faire dorer de tous les côtés. Mettre dans la mijoteuse.

Dégraisser le poêlon. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. Mettre la préparation dans la mijoteuse.

Dans un bol, mélanger la sauce aux canneberges et les piments chipotle. Arroser le rôti de la sauce. Couvrir et cuire a low pendant de 6 à 8 hres.

Retirer le rôti de la mijoteuse et le couper en tranches ou le défaire en filaments. Remettre le rôti dans la mijoteuse et mélanger.


Source: Coup de pouce hors cuisine: Cuisine à la mijoteuse



Source: mabelle
Recette 38142, publiée le 2009-01-18 à 19:32, 589 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes