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Rôti de boeuf classique oignons-champignons à la mijoteuse

Melam
Par Melam Aucune photo
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Rôti de bœuf classique avec sauce à l’oignon et aux champignons

Source : Mon livre de mijoteuse

Mijoteuse 3 à 5 ptes

3 lbs de rôti de fin de palette désossé (moi, surlonge)
1 sachet de soupe à l’oignon
1 boîte de crème de champignons
*J’ai rajouté 1 pleine boîte d’eau

Mettre le rôti dans la mijoteuse.

Saupoudrer la soupe à l’oignon sur le rôti, puis verser à la cuillère la soupe non diluée.

*J’ai mélangé les 2 soupes ensemble et j’ai rajouté l’eau et versé sur le rôti.

Couvrir et cuire à température Basse 8 heures - ou – Élevée 4 heures.

**Pour le rôti de surlonge, lorsqu'il est cuit, je le coupe en tranches minces et je les laisse dans la sauce, elles deviennent tendres, moi je le fais d'avance et je le sers le lendemain.


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Celui-ci rôti de bas de palette avec légumes.




Commentaires des usagers:

merci, avec l'été à nos portes j'apprécie les recettes à faire avec la mijoteuse.
2050

Bienvenue 2050, ça me fait plaisir si cette recette peut t'être utile, si tu la fais tu m'en donneras des nouvelles, nous ici on aime beaucoup.

Bonne journée.
melam

Excellent je l'ai fait jeudi mais comme mentionné j,ai attendu au lendemain pour le servir,avec des pommes de terre pilées et brocoli et carottes à la vapeur.
2050

Je suis très contente 2050 que tu aies aimé ce petit rôti, merci beaucoup pour ton bon commentaire, c'est très gentil de l'avoir ajouté à la recette, je l'apprécie, sois en certaine. Tu me donnes le goût de m'en faire un, j'ai justement un morceau de boeuf au congélateur, pour la fête des père peut-être.
Bonne soirée.



melam
Melam
Melam
Recette # 39510, crée le 2009-06-01 13:02:31 , Vu 10755 fois
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