Rôti de palette pour mijoteuse de Amadou
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Rôti - Côtes de boeuf à la mijoteuse
Source : amadou
1 rôti de palette
Moutarde de Dijon
Sel, poivre
1 c à table d'huile d'olive
1 c à table de vinaigre de vin rouge
1 gousse d'ail hachée
1 oignon tranché
Bouillon de boeuf
Badigeonner le rôti de palette avec de la moutarde de Dijon.
Dans un poêlon, saisir le rôti dans le mélange d'huile d'olive et vinaigre de vin, sel, poivre. Ajouter l'ail et l'oignon.
Mettre le tout dans la mijoteuse et dégraisser le poêlon avec le bouillon de boeuf. Verser dans la mijoteuse et s'assurer qu'il y ait du bouillon à la moitié du rôti.
Cuire à low durant 7-8 heures.
1 rôti de palette
Moutarde de Dijon
Sel, poivre
1 c à table d'huile d'olive
1 c à table de vinaigre de vin rouge
1 gousse d'ail hachée
1 oignon tranché
Bouillon de boeuf
Badigeonner le rôti de palette avec de la moutarde de Dijon.
Dans un poêlon, saisir le rôti dans le mélange d'huile d'olive et vinaigre de vin, sel, poivre. Ajouter l'ail et l'oignon.
Mettre le tout dans la mijoteuse et dégraisser le poêlon avec le bouillon de boeuf. Verser dans la mijoteuse et s'assurer qu'il y ait du bouillon à la moitié du rôti.
Cuire à low durant 7-8 heures.
Source: Amadou
Recette
27357, publiée le
2008-09-22 à 11:24, 695 vues