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Rôti de porc à l'érable délicieux de Viviane02

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(Source : Viviane02)

pour cette recette je vous recommande de le faire cuire dans une casserole en fonte émaillée genre Creuset.

1 rôti de porc dans la fesse ou longe avec la couenne

mélanger ensemble:
1/2 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de sauce soya
2 oignons finement haché
1 gousse d'ail hachée
1 c.soupe de jus de citron

Verser ce mélange sur le rôti que l'on aura mis dans la casserole et faire cuire au four préchauffer à 250 F. pendant 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=3696&.dnm=39ba.jpg
Source: Viviane02
Recette # 193, crée le 2003-02-20 00:00:00 , Vu 540 fois
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