Rôti de porc à l'érable délicieux de Viviane02
Porc
Sirop d'érable
Porc ► Rôti de porc
pour cette recette je vous recommande de le faire cuire dans une casserole en fonte émaillée genre Creuset.
1 rôti de porc dans la fesse ou longe avec la couenne
mélanger ensemble:
1/2 tasse de sirop d'érable
1/3 tasse de sauce soya
2 oignons finement haché
1 gousse d'ail hachée
1 c.soupe de jus de citron
Verser ce mélange sur le rôti que l'on aura mis dans la casserole et faire cuire au four préchauffer à 250 F. pendant 6 à 8 heures selon la grosseur du rôti.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=3696&.dnm=39ba.jpg