Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rôti de porc aux panais (carottes) et aux poires de Coup De Pouce

A+ a-
1 1/2 livre de panais ou carottes pelés et coupés en tranches épaisses
2 poires pelées et coupées en 4, le coeur enlevé
6 gousses d'ail hachées finement
2 c. table tapioca à cuisson rapide
1 c. table huile végérale
1 rôti de longe de porc désossé (2 1/2 à 3 livres)
1 c. thé romarin séché
1 c. à thé thym séché
1/2 c. thé sel
1/4 c. thé poivre noir du moulin
1/2 tasse jus pomme

Dans la mijoteuse, mélanger les légumes et l'ail et parsemer de tapioca. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile et faire dorer le rôti de tous côtés environ 10 minutes. Déposer dans la mijoteuse.

Ajouter les épices et le jus. Cuire à faible intensité 11 à 12 heures.

Donne environ 8 portions.


Source: Coup de pouce
Recette 46932, publiée le 2010-12-11 à 08:21, 613 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes