Roti de porc de la cabane de Maudine48
1 roti de porc dans la fesse ou la longe(environ 3 lbs)
2 c a s. de beurre
1/2 tasse de sirop dérable
1/3 tasse de sauce soya
1 oignon haché fin
2 gousses hachées fin
jus de 1/2 citron
1 grosse pincée de sarriette
Méthode:
brunir la viande avec du beurre dans un chaudron en fonte émaillée.Enrober la viande du mélange fait de tous les autres ingrédients.Couvrir et cuire au four 350Farenheit pendant 2 heures ou plus au gout.Il est tres important darroser la viande avec le mélange durant la cuisson.Servir avec une sauce faite avec 1/4 de tasse de sirop dérable,1/4 tasse deau et de la fécule. 6 portions
source:les ptits becs sucrés de la beauce par paula veilleux
2 c a s. de beurre
1/2 tasse de sirop dérable
1/3 tasse de sauce soya
1 oignon haché fin
2 gousses hachées fin
jus de 1/2 citron
1 grosse pincée de sarriette
Méthode:
brunir la viande avec du beurre dans un chaudron en fonte émaillée.Enrober la viande du mélange fait de tous les autres ingrédients.Couvrir et cuire au four 350Farenheit pendant 2 heures ou plus au gout.Il est tres important darroser la viande avec le mélange durant la cuisson.Servir avec une sauce faite avec 1/4 de tasse de sirop dérable,1/4 tasse deau et de la fécule. 6 portions
source:les ptits becs sucrés de la beauce par paula veilleux
Source: maudine48
Recette
32725, publiée le
2008-04-27 à 00:00, 197 vues