Rôti de porc désossé à l'érable pour mijoteuse de Hamilton Beach
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Rôti de porc à la mijoteuse
Mettez un rôti de porc désossé de 2 ? 2,22 kg (4-5 lb) dans la mijoteuse.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Versez 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable de bonne qualité sur le porc.
Répandez sur le rôti de porc 3 cuillers à thé (15 ml) de moutarde de Dijon.
Recouvrez de 3 cuillers à café (45 ml) de sucre brun.
Couvrez, insérez la sonde et faites cuire conformément au guide de cuisson.
Rôti de porc (4-5 lbs/2-2.2 kg)
Temps cuisson bas : 4-5 heures
Temps cuisson haut : 2-1/2 heures
Température voulue : 160ºF/71ºC
http://common.csnstores.com/common/marketing/hmb1129_user_manual.pdf
Assaisonnez de sel et de poivre.
Versez 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable de bonne qualité sur le porc.
Répandez sur le rôti de porc 3 cuillers à thé (15 ml) de moutarde de Dijon.
Recouvrez de 3 cuillers à café (45 ml) de sucre brun.
Couvrez, insérez la sonde et faites cuire conformément au guide de cuisson.
Rôti de porc (4-5 lbs/2-2.2 kg)
Temps cuisson bas : 4-5 heures
Temps cuisson haut : 2-1/2 heures
Température voulue : 160ºF/71ºC
http://common.csnstores.com/common/marketing/hmb1129_user_manual.pdf
Source: Hamilton beach
Recette
45060, publiée le
2010-06-11 à 11:31, 5416 vues