Rôti du roi à la mijoteuse (mon inspiration) de Ladie 4
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Rôti - Côtes de boeuf à la mijoteuse
1 rôti du roi,(sans le gras)
3 à 4 carottes coupées en tronçons
5 à 6 patates épluchées et cupées en rondelles
1 oignon coupé en morceaux
sel, poivre
1 tasse de sauce chili
1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de cassonade
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sauce soya
1 c. à thé de bovril au boeuf
Mettre les légumes au fond de la mijoteuse, saler et poivrer. Déposer le rôti sur les légumes.
Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir le rôti. Mettre le couvercle et cuire 6 hres.
C'est tout simplement délicieux et la viande est très tendre. Les légumes ont pris la couleur de la sauce, c'est super beau.
Bon appétit, comme on dit: l'essayer c'est l'adopter!
3 à 4 carottes coupées en tronçons
5 à 6 patates épluchées et cupées en rondelles
1 oignon coupé en morceaux
sel, poivre
1 tasse de sauce chili
1/2 tasse d'eau
1/4 de tasse de cassonade
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sauce soya
1 c. à thé de bovril au boeuf
Mettre les légumes au fond de la mijoteuse, saler et poivrer. Déposer le rôti sur les légumes.
Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir le rôti. Mettre le couvercle et cuire 6 hres.
C'est tout simplement délicieux et la viande est très tendre. Les légumes ont pris la couleur de la sauce, c'est super beau.
Bon appétit, comme on dit: l'essayer c'est l'adopter!
Source: Ladie 4
Recette
38236, publiée le
2009-01-22 à 13:16, 20976 vues