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Rôti facon campagne pour mijoteuse de Selene

A+ a-
3-4 livres de boeuf
2 patates moyennes, pelées et coupées en quatre
1 oignon blanc, coupé en morceaux triangulaires
2 carottes moyennes en tranches minces
3/4 de tasse d'eau, de jus de tomates ou de vin rouge sec
1 sachet de soupe à l'oignon concentrée
1 c. à thé de basilic
1/2 c. à thé de poivre

Mettre les patates, les carottes et les oignons dans cet ordre au fond de la
mijoteuse.
Mettre la viande sur les légumes et couvrir d'eau, de jus de tomates ou de
vin. Couvrir la viande avec le basilic, le contenu du sachet et le poivre.
Mettre le couvercle et faire cuire de 10 à 12 heures sur LOW ou de 5 à 6 heures sur HIGH
10 à 12 portions.

Source: Selene
Recette 10415, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 368 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

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  • Modification rapide
  • Corbeille

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