Roulades de carottes de Germaine Gloutnez
Avec le couteau à peler (économe) couper de longues et minces tranches de carottes, les rouler, les fixer avec un cure-dent et les mettre dans l'eau glacée.
Retirer le cure-dent pour servir.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
Retirer le cure-dent pour servir.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
14052, publiée le
2005-03-16 à 00:00, 141 vues