Rouleau aux pommes et fromage au déshydrateur
Dossiers: Déshydrateur
Source: provenant du site http://www.nesco.com
4 pommes, épluchées évidées et coupés en morceaux
3/4 tasse de noix de pacane hachées
1/2 tasse de fromage de cheddar
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange sur des feuilles de rouleaux aux fruits;
Séchez à 135º pendant 4 à 8 heures, ou jusqu'à consistance de cuir.
Retirer le rouleau aux fruits lorsqu'il est encore chaud, le rouler, le couper en plus petits morceaux (si désiré) et les emballer dans une pellicule en plastique.
Conserver les rouleaux aux fruits dans des récipients étanches, à l'abri de l'humidité ou au congélateur.
Recette traduite par Mireille
4 pommes, épluchées évidées et coupés en morceaux
3/4 tasse de noix de pacane hachées
1/2 tasse de fromage de cheddar
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange sur des feuilles de rouleaux aux fruits;
Séchez à 135º pendant 4 à 8 heures, ou jusqu'à consistance de cuir.
Retirer le rouleau aux fruits lorsqu'il est encore chaud, le rouler, le couper en plus petits morceaux (si désiré) et les emballer dans une pellicule en plastique.
Conserver les rouleaux aux fruits dans des récipients étanches, à l'abri de l'humidité ou au congélateur.
Recette traduite par Mireille
Recette
11473, publiée le
2004-08-19 à 00:00, 247 vues