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Rouleaux à l'italienne de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 5 minCuisson: 60 minCuisine: FamilialeDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché 

A+ a-
ce repas est tres simple et possède beaucoup de gout
1 livre de steak haché bien maigre
2 c. à soupe d'oignon déshydratés
6 minces aux légumes écrasés en poudre(Christie)
½ c. à thé d’orégan
½ c. à thé de basilic
4 bâtonnets de fromage BRICK ou autres 3 pouces de long de la grosseur d’un doigt
sel et poivre

Sauce

1/4 tasse de ketchup
1 c. à soupe de miel
1 boîte de crème de tomate
1 boîte de sauce tomate 398ml
2 gousse d'ail broyées
1/2 c. à thé d'origan
Quelques fines herbes a votre gout (moi ciboulette, basilic, estragon)
2 portions de spaghettini cuit et chaud

Mélanger la viande et l'oignon, séparer la viande en 4 parties égales puis fabriquer quatre hamburger steak.
Déposer un bâtonnet de fromage sur chaque galette et rouler pour bien emballer le fromage en faire un long cigare et bien refermer les bouts.
Déposer les cigares dans un plat profond allant au four.
Mélanger les autres ingrédients sauf les pâtes.
Bien mêler la sauce et verser sur la viande Couvrir et cuire à 375F pendant 60 minutes.
Servir sur un nid de spaghettinni bien chaud.
Conseil
j'ai fais une variante ; j'ai mis deux livres de steak haché et une crème de tomate de plus, ca m'a donné 9 rouleaux et de plus 5 minutes avant la fin de cuisson j'ai ajouté une boite d'olive noire égouttée et coupé en tranches.
Source: Corralou
Corralou
Corralou
Recette # 55232, crée le 2013-10-21 18:06:38 , Vu 3351 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2013-10-28
6 minces aux légumes? biscuits, craquelins...?

Répondre au commentaire


28 octobre 2013, 19:41
exactement

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